Archivo de la etiqueta: Cóctel de ciencias

Así engorda la humanidad

En los últimos 40 años la obesidad se ha disparado. En 1975, 104 millones de personas eran obesas en el mundo. En la actualidad son más de 640 millones. En España, el 25% de la población sobrepasa el peso recomendado.

Este mapa muestra cómo ha aumentado la obesidad país por país. En todos y cada uno de los países analizados ha aumentado la obesidad sin excepción:

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El cocodrilo viral no es el más grande ni de lejos

Con pisadas de cadencia arrastrada, un aligátor americano (Alligator mississippiensis) paseó esta semana sus casi 5 metros de rotundo cuerpo por la reserva estadounidense Circle B Bar de Florida sin ser consciente de que su imagen daría la vuelta al mundo. El animal ha impresionado por su enorme tamaño, sin embargo no es el más grande de estos reptiles ni de lejos.

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Cuando comes espárragos la orina te huele a mofeta

Los espárragos son una delicia gastronómica. Los trigueros dan sabor recio a algunos guisos o sirven como aromática guarnición. Los blancos son de sabor suave e intenso y se suelen tomar solos con un chorro de aceite, pimienta o mahonesa. Unos 15 minutos después de disfrutarlos nuestro organismos elimina algunos productos de desecho. Vamos al baño y notamos que nuestra orina tiene un olor diferente y muy fuerte. El aroma lo provoca una molécula exclusiva de los espárragos, llamada ácido asparagúsico, que contiene azufre. Cuando nuestro cuerpo lo metaboliza se forman varias sustancias de desecho volátiles (metanetiol, dimetilsulfóxido dimetilsulfido y dimetilsulfona) presentes en la esencia de mofeta, que eliminamos por la orina.

(Foto: Anton G) (Foto: Anton G) Sigue leyendo

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